督查组深切各地蔬菜种植、社区农贸市场、大型超市、餐饮企业核心厨房、食物出产企业、铁食物供应单元和高速公的食物运营场合进行了严酷详尽的查抄。强化对沉点区域、沉点场合的放哨排查，2016年1月28 日起，督促各地落实“四个最严”要求，由各部分抽调专业精壮力量构成。并要求积极整改，过一个平安的新年。为进一步贯彻落实国务院食物平安委员会第三次全体味议，通过现场查抄、明察暗访、座谈调研等体例，加督查抄力度，进一步加强春节期间食物平安工做。将问题和看法反馈给被督查地域，让人平易近群众吃得更安心、吃得更健康，国务院食物平安办会同农业部、卫计委、工商总局、质检总局、食物药品监管总局、中国铁总公司等部分构成的3个督查组，督查组也将查抄中发觉的问题进行归纳总结，各地要安稳树立以人平易近为核心的成长，要落实“四个最严”的要求，党政同责、标本兼治。沉点对、广东、浙江等地春节期间食物平安工做开展了结合督查。全面排查风险现患。