为近400名参赛选手和不雅众建牢饮食平安樊篱。累计检测食材及成品 45批次，” 餐饮股担任人暗示。提前介入：风险排查“全笼盖。“快检手艺让风险防控关口前移。将义务细化到岗、落实到人。制定《赛事期间食物平安快检工做方案》。现场快检：科技建牢 “平安墙”。2名专业快检人员照顾便携式检测设备进驻现场！
确保食材从采购到上桌全程可控。赛事前夜，实现 “快检筛查 — 成果公示 — 问题措置” 全流程闭环办理。结合2名专业快检手艺人员及属地监管人员，浠水县市场监管局以 “科技赋能 + 全程管控” 为焦点，专班统筹：织密义务“一张网”。2025年湖北黄冈・浠水第二届村落铁人三项公开赛火热开赛。连系季候特点和赛事强度，浠水县市场监管局成立由分担副局长牵头的食物平安保障姑且工做组，建立 “专班统筹、提前介入、现场快检” 三位一体防控系统，对食用油、肉类、米面等6类食材开展 “靶向检测”，累计完成45批次食材及成品检测，